Su sabor intenso, su suave textura, aroma ligero y sus nutrientes lo hacen un producto indispensable en la cocina mediterránea.
RUTA DEL TOMATE HUEVO TORO


Tras el éxito de ediciones anteriores, este año vuelve la "Ruta del Tomate Huevo Toro", en la que participarán numerosos restaurantes elaborando un plato con este producto tan característico de la provincia como protagonista.

Su sabor intenso, su suave textura, aroma ligero y sus nutrientes lo hacen un producto indispensable en la cocina mediterránea.

Los Mellizos Málaga, como restaurante participante, ofrecerá una receta creada especialmente para esta ruta por nuestro jefe de cocina, Paco Mérida: Jamón de tomate con virutitas de anchoas, queso de la flor de cabra y vinagre Al-Andalus.

Del 29 de julio al 15 de agosto os esperamos para deleitaros con este manjar. Podéis compartir vuestras experiencias con el hashtag #huevotoro2016

¡Os Esperamos!
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